皆さん こんにちは
エスティーズ 初田です
10月になり 過ごしやすくなりましたね
暑いのが苦手な私は 嬉しいです(笑)
さて 秋といえば
スポーツの秋
紅葉
読書の秋
といろいろありますが
やっぱり
食欲の秋
ですよね
結婚式は 特に美味しいものが
いっぱい出ますので
いいですよね
先日 発見した美味しい料理を
2つ程 ご紹介しますね!
最初は、
天然鮪とホワイトアスパラのフレッシュハーブ いくら添え
~ソースピエトロ~
ですが 彩がとっても良くて 食欲をそそります
前菜ですので さっぱりと香味野菜のソースで
人参と玉ねぎの甘みを利かして...
次は
松茸とフランス産 きのこの ロワイヤル
ですが 私 きのこ大好き・茶碗蒸し系大好き なんですよ
これは たまりません(笑)
トリフやポルチーニ茸も 入ってますので
高級感もたっぷりです
以上
食欲の秋 in エスティーズでした
Brides Scene ST3
初田 篤俊