エスティーズのブログをご覧いただきありがとうございます！

今日はキッチンが更新します。

エスティーズでは季節ごとに料理を変えています

今日は冬のメニューの一部ですがご紹介します。


天使の海老のショーソン　アメリケーヌソース




天使の海老は天国に一番近い島と言われるニューカレドニア産の甘みと旨味の強い海老です。

その海老ときのこをクリームソースで混ぜ合わせ円形のパイで包み海老から作るアメリケーヌソースとともに召し上がっていただきます！

熱々さくさくのパイを召し上がってもらえれば身体も温まりますよ

また違う料理もご紹介しますね！


エスティーズ　　キッチンでした